桑，對我來說是熟識不過的樹。年幼時居住的地方，屋前就有一棵桑樹，每年到了這個時候，滿樹的桑子成熟時，它就是我們另一種喜愛的零食。兒時喜歡爬樹，有時就會索性爬上樹椏，坐在那兒邊摘邊吃。回想起來，才覺得原來居住在山上的木屋區也挺幸福，可以有機會認識到這許多百分百的健康零食，同時也真的吃了不少。想不到，沒有零錢去買零食反而是我們的福氣，試看，現今超級市場上甚受歡迎的零食，有那些沒有被狠批過含有對人體有害的物質反式脂肪呢？話雖如此，批評歸批評，青少年還是自顧自地吃過不亦樂乎。
農村長大的婦女有她們的智慧，老一輩的口傳藥方，她們都會牢牢的記在心頭，給自己療傷治病。母親就是一個例子，不識字，農村長大的婦女，卻認識不少養生治病的草藥。你們相信也好，不相信也好，她自己卻是深信不疑。
因為屋前這棵桑樹，年幼時一家大小就喝了不少桑葉黃豆加糖煮成的健康飲料。母親說桑葉對眼有療效，呵呵，難怪我家姊妹弟從小就沒有戴過眼鏡喔！近幾年，桑子被唱好，廣泛地宣傳它的好處益處，水果攤檔多了一排用小型膠籃盛載著的紫黑色桑葚出售，每小籃盛惠十塊錢。
現時居住的地方附近也有些桑樹，正是桑子成熟的季節，有些地方紫黑的桑子跌滿一地。桑樹長在人家門庭前的不好意思去採摘，生長得太高的又攀摘不到，只得在心裡頭咕嚕著：暴殄天物啊！幸而溜狗時發現一棵既不是生長在人家門前也生長得不太高的桑樹，雖然桑子比較細，但紫黑的桑子同樣美味，每天黃昏溜狗時也就順路去溜一下，揀些熟透了的即摘即吃，爽！
近來才發現到除了常見卵形的桑葉外，還有其他是形狀的桑菜哩。
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